Варенье из Сосновой шишки 500 г Крафт упаковка

Варенье из сосновых шишек обладает удивительным, запоминающимся, ярко выраженным вкусом, и несет в себе всю пользу плодов Карельского леса. Наше варенье приготовлено по старинным русским рецептам из молодых сосновых шишечек, которые можно есть! Полезные свойства сосновых шишек с древних времен известны славянам, но рецепт варенья был почти утерян. Однако в 2014 году нам первым удалось воспроизвести добытый из глубины веков способ их приготовления. Но обо всем по порядку.

Как мы готовим Варенье из сосновых шишек. Наш рецепт.

Шишка собирается в удаленных и не затронутых цивилизацией сосновых северных лесах республики Карелия. Природа отводит нам на сбор шишки всего две недели в году (от начала роста плодов шишки до ее осеменения). В это время в них сосредоточенны все целебные и целительские свойства. Чтобы собрать один килограмм молодой зеленой сосновой шишки, необходимо два часа сложной работы, затем шишка сортируется, перебирается, подготавливается и далее начинается настоящее таинство приготовления! К слову, общее время варки составляет более 12 часов томления! Нами опробовано более двадцати рецептов. И вот, спустя три года плотной работы, мы пришли к тому самому рецепту (без красителей и консервантов), которому следуем и сейчас! 

Полезные свойства:

Сосновые шишки лечебные, их применение в народной медицине известно давно, а теперь еще и подтверждено экспертами. Нам удалось сохранить в варенье из сосновых шишек пользу, которую они несут в себе от природы. Профилактика ОРЗ и ОРВИ, очищение дыхательных путей бронхов и легких, омолаживающий эффект, укрепление иммунной системы, предотвращение рака, восстановление клеток головного мозга после инсульта и нервных переживаний... и это только краткий список полезных свойств. Богатый состав витаминов C, B, К, Р и минералов для укрепления сосудов и поддержания иммунитета. Сосновые шишки - сильнейший антиоксидант, защищающий все клетки нашего организма от негативного воздействия свободных радикалов.

Варенье из сосновой шишки используется для лечения: гриппа и простуды; бронхиальной астмы; заболеваний верхних дыхательных путей; ОРВИ и ОРЗ; туберкулеза легких; полиартрита; пневмонии. А также ежедневное умеренное потребление варенья поможет избавиться от авитаминоза и заболеваний дёсен.

Сосновая шишка химический состав: фитонциды; антиоксиданты; витамины C (лечебное действие на ЦНС и укрепляет сосуды); витамин B (участвует в синтезе белка и способствует свертыванию крови); витамин P (нормализует сердечный ритм, укрепляет стенки капилляров и снижает отечность тканей); эфирные масла; танины (помогают в борьбе с инсультом и оказывают противовоспалительное действие); каротин (мощный антиоксидант).

Варенье из сосновой шишки. С чем его едят ?!

Существует множество способов насладиться незабываемым вкусом нашего варенья! Откройте баночку ароматного варенья из шишек к чаю в семейном кругу или если к Вам с визитом вежливости заглянули друзья или соседи :). Наше варенье можно подавать к мороженному и блинчикам, к оладушкам или шанежкам! Всем тем, кто ищет что то новенькое и экзотическое, способное взбудоражить сознание при помощи вкусовых рецепторов, можно проводить смелые гастрономические эксперименты. Бутерброды, выпечка, булочки и пироги, творог и йогурт -  добавляйте и пробуйте! Раскусите ароматную шишечку в густом янтарном сиропе, и наслаждайтесь! Да, да! Шишки можно есть - это не шутка!

*Так как варенье премиум качества готовится без консервантов и красителей, а только из плодов сосновой шишки, воды и сахара, при определенных условиях хранения, оно может кристаллизоваться (засахариваться), но это естественно и не портит продукт. Просто поставьте баночку в теплую духовку на 15-20 минут и варенье придет в норму‼️