Турка фарфоровая "Совенок" черная, 180 мл.
Описание
Происхождение
Турка-это исконно русское слово. Пару сотен лет назад, когда турецкие купцы приезжали к нам на Русь, они были осведомлены о том, что у нас кофе не был распространённым напитком. В связи с этим, они привозили с собой сам продукт и плюс традиционную восточную посуду для приготовления любимого напитка. Традиционная посуда для приготовления кофе носила название «Джезва», но так вышло, что это название у нас не прижилось. Мы же прозвали эту чудную посуду «туркой»-по национальности людей, которые этими ковшиками пользовались для варки кофе.
Что из себя представляет?
Турка представляет собой конический сосуд с сужающимся кверху горлышком, у которого собирается шапка кофейной пены. Эта пена сохраняет вкус напитка, придавая ему насыщенность и аромат.
Из чего наши турки?
Наши турки из огнеупорного фарфора. Они представляют из себя на 100% экологически чистый продукт. Фарфоровая масса проходит трёхэтапную очистку и не содержит вредных веществ. На внутреннее покрытие наносится минеральная глазурь, что также гарантирует 100% экологичность и безопасность для здоровья при приготовлении кофе.
Способы приготовления
Чтобы сварить вкусный кофе, зёрна лучше смолоть непосредственно перед началом приготовления. Помол зёрен для приготовления в турке должен быть очень тонким. Для одной порции, в среднем, берут 2 чайные ложки порошка кофе на 100 мл воды.
Кипячёная вода, так же как из-под крана, для приготовления качественного напитка не подходит. Идеальный вариант для кофе — талая вода, но подойдёт и качественная фильтрованная.
Если варить кофе быстро и на большом огне, напиток получится более мягким по вкусу, но не очень крепким, а на медленном – вкус кофе приобретёт нотку горечи, а крепость напитка из-за более высокого содержания кофеина будет выше. Главное – это вовремя снять кофе с огня, напиток не должен успеть закипеть.
Покупайте наши турки и наслаждайтесь прекрасным кофе по утрам!
Особенности
- Турка
- Посуда
Отзывы
Отзывы не найдены