Турка фарфоровая "Маклюра" большая, 400 мл.

Происхождение 

Сосуд для приготовления кофе, который на Руси мы привыкли называть «Туркой» имеет исконное название «Джезва», что было придуманно турками. Джезва также обладает длинноватой ручкой, узким горлышком, широким дном и конусообразной формой. Зачастую посуду используют для приготовления на горячем песке либо костре. Традиционно материалом служит тяжелая кованая медь. Изнутри сосуд покрывают оловом либо серебром, чтобы избежать вредного воздействия веществ на организм людей. Медь позволяет замедлить процесс закипания, благодаря чему можно получить приятный и насыщенный вкус.

Особенности

Турка должна быть конической формы с широким дном и узким горлом — уже дна в два-три раза. Широкое дно обеспечивает устойчивость и большую поверхность нагрева, а узкое горло — пробку, которая практически герметизирует кофе, блокирует доступ кислорода и не даёт ему быстро закипеть, а также препятствует испарению эфирных масел.

Из чего наши турки?

Наши турки из огнеупорного фарфора. Наши турки проходят очень долгую обработку и очистку , в связи с чем не содержит вредных веществ. Наш продукт является на что процентов экологичным, а как бонус : устойчив к царапинам и резким нагревам!

Способы приготовления

В турках готовят кофе по-восточному, традиционно густой, с насыщенным вкусом и ароматом. Главная особенность этого способа заключается в том, что при приготовлении кофе в турке гуща не процеживается, а остаётся в напитке, то есть кофе сохраняет в первозданном виде все вещества, которые содержались в кофейных зёрнах. А сам процесс приготовления не займёт у вас более 5 минут!

Турка это самый лучший друг для всех любителей кофе!