Начинка вишневая с кусочками фруктов (фруктово-ягодная часть 30%)
Описание
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Описание: Натуральный продукт из фруктово-ягодного сырья, уваренного с сахаром и загустителем.
Состав продукции: вишня, сахар-песок, загуститель: крахмал Е1442, регулятор кислотности: кислота лимонная Е330,консервант: сорбат калия Е202, ароматизатор «Вишня»
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения):
Углеводы – 50 г
Энергетическая ценность – 200 ккал/840кДж
Характеристика упаковки: пластиковые ведра.
Упаковочные материалы соответствуют требованиям ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ и ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Внешний вид и консистенция Масса, обладающая не растекающейся на ровной поверхности консистенцией с равномерно распределенными в ней фруктами или их частями
Цвет Характерный для данного продукта
Вкус и аромат Характерный для данного продукта. Не допускаются посторонние запах и привкус.
Массовая доля растворимых сухих веществ, %, не менее 51,0
Массовая доля сорбиновой кислоты, %, не более 0,05
Посторонние примеси Не допускаются
Массовая доля фруктовой части, %, не менее 30
В соответствии с ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ И СРОКИ ГОДНОСТИ
6 месяцев при температуре от 0 до + 10С и относительной влажности не более 75%.
ПРИМЕНЕНИЕ
Рекомендуется использовать для изделий из песочного теста, сдобного, рулетов и слоеных изделий.
Начинка вишневая с кусочками фруктов (фруктово-ягодная часть 30%)
Особенности
Отзывы
Отзывы не найдены