Начинка лесная ягода с кусочками фруктов (фруктово-ягодная часть 40%)
Описание
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Описание: Натуральный продукт, полученный путем уваривания киви с сахаром и загустителем.
Состав продукции: малина, брусника, черника, сахар, загуститель: Е1442, регулятор кислотности: кислота лимонная , консервант: сорбат калия , ароматизатор идентичный натуральному «Лесная ягода».
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения):
Углеводы – 40 г
Энергетическая ценность – 160 ккал/670 кДж
Характеристика упаковки: пластиковые ведра.
Упаковочные материалы соответствуют требованиям ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ и ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Внешний вид и консистенция Мажущаяся масса с равномерно распределенными в ней ягодами
Цвет Натуральный, соответствует цвету ягод
Вкус и аромат Выраженный, свойственный данному продукту. Не допускаются посторонние запах и привкус.
Массовая доля растворимых сухих веществ, %, не менее 40,0
Массовая доля сорбиновой кислоты, %, не более 0,8
Посторонние примеси Не допускаются
В соответствии с ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ И СРОКИ ГОДНОСТИ
6 месяцев при температуре от 0 до + 10С и относительной влажности не более 75%.
ПРИМЕНЕНИЕ
Рекомендуется использовать для изделий из дрожжевого, сдобного, песочного теста, рулетов и слоеных изделий.
Начинка лесная ягода с кусочками фруктов (фруктово-ягодная часть 30%)
Особенности
Отзывы
Отзывы не найдены