Начинка черничная термостабильная

4010523
400.00 Р
Нет в наличии

Минимальное количество для товара "Начинка черничная термостабильная" 60.

Преимущества
  • Изготовление: 5 дней;
  • Поможем Вам подобрать необходимый вид продукта для Вашего производства;
  • Доставка: от 2 до 10 дней;
Варианты оплаты
Стоимость и сроки доставки:

Описание

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Описание: Уваренная масса ягод черники сахаром и загустителем, не растекающаяся на горизонтальной поверхности.
Состав продукции: черника, сахар , загуститель: Е 440, регулятор кислотности: кислота лимонная , консервант: сорбат калия.
Пищевая ценность на 100 г продукта(средние значения):
Углеводы - 69 г
Энергетическая ценность -  276 ккал / 1131 кДж.
Характеристика упаковки:  пластиковые ведра.
Масса нетто 12 кг
Упаковочные материалы должны быть разрешены к применению органами Роспотребнадзора  для контакта с продуктами питания 
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ и ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Внешний вид и консистенция Мажущаяся масса, обладающая желейной консистенцией, с равномерно распределенными в ней ягодами черники или их частями.
Цвет Натуральный, соответствует цвету ягод..
Вкус и аромат Выраженные, свойственные данному продукту. Не допускаются посторонние запах и привкус.
Массовая доля растворимых сухих веществ, %, не менее 69
Массовая доля сорбиновой кислоты,  %, не более 0,05
Посторонние примеси Не допускаются
В соответствии с  ТР ТС 022/2011
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ И СРОКИ ГОДНОСТИ
3 месяца при температуре от  0  до +25С и относительной влажности не более 75%.
ПРИМЕНЕНИЕ
Для использования в качестве начинки

Организация с сертифицированное системой менеджмента безопасности пищевой продукции
ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005)

Особенности

Загустители
Е1442, Е418
Минимальное количество для заказа
5
Сухие вещества,%
46-18
Термостабильность при 130С
да
Термостабильность при 220С
да
Фасовка для Весовых продуктов
5 кг
Фруктовая часть (тип, состав)
Черника целая, черноплодка изм 1мм, ябл пюре
Вес\Объем
1 кг.
Тип продукта
  • Начинка
Торговая марка
ДоброДед
Найти похожие

Отзывы

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Похожие товары