Начинка Яблочно-Брусничная термостабильная

4010516
420.00 Р
Нет в наличии

Минимальное количество для товара "Начинка Яблочно-Брусничная термостабильная" 60.

Преимущества
  • Изготовление: 5 дней;
  • Поможем Вам подобрать необходимый вид продукта для Вашего производства;
  • Доставка: от 2 до 10 дней;
Варианты оплаты
Стоимость и сроки доставки:

Описание

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Описание: Натуральный продукт, полученный путем термической обработки ягод брусники и кусочков яблок.
Состав продукции: брусника, яблоко, сахар, загуститель: Е 1422, регулятор кислотности: кислота лимонная, консервант: сорбат калия.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
Углеводы - 30 г
Энергетическая ценность -  120 ккал / 502 кДж.
Характеристика упаковки:  пластиковые ведра.
Масса нетто 12 кг
Упаковочные материалы должны быть разрешены к применению органами Роспотребнадзора  для контакта с продуктами питания 
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ и ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Внешний вид и консистенция Глянцевая однородная масса, с равномерно распределенными в ней ягодами брусники и кусочками яблок
Цвет Характерный для брусники
Вкус и аромат Характерный для яблока и брусники. Не допускаются посторонние запах и привкус.
Массовая доля растворимых сухих веществ, %, не менее 35
pH, не более 3,3
Посторонние примеси Не допускаются
В соответствии с  ТР ТС 022/2011
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ И СРОКИ ГОДНОСТИ
6 месяцев при температуре от  0  до +10С и относительной влажности не более 75%.
ПРИМЕНЕНИЕ
Для использования в качестве начинки


Начинка бруснично-яблочная с кусочками фруктов (фруктово-ягодная часть 30%)

Особенности

Загустители
Е1442
Минимальное количество для заказа
12
Сухие вещества,%
37-38
Термостабильность при 130С
да
Термостабильность при 220С
> 90%
Фасовка для Весовых продуктов
12 кг
Фруктовая часть (тип, состав)
Целая ягода, кусочки ябл, (яблочное пюре)
Вес\Объем
1 кг.
Тип продукта
  • Начинка
Торговая марка
ДоброДед
Найти похожие

Отзывы

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Похожие товары