Начинка абрикосовая термостабильная

4010501
334.00 Р
Нет в наличии

Минимальное количество для товара "Начинка абрикосовая термостабильная" 60.

Преимущества
  • Изготовление: 5 дней;
  • Поможем Вам подобрать необходимый вид продукта для Вашего производства;
  • Доставка: от 2 до 10 дней;
Варианты оплаты
Стоимость и сроки доставки:

Описание

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Описание: Натуральный продукт, полученный путем уваривания  кураги  с сахаром и загустителем.
Состав продукции:  сахар, курага, загустители: Е1422, Е460, регулятор кислотности: кислота лимонная, консервант: сорбат калия, ароматизатор  «Абрикос»
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения):
Углеводы – 40 г
Энергетическая ценность –  160 ккал/680  кДж
Характеристика упаковки:  пластиковые ведра.
Упаковочные материалы соответствуют требованиям ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ и ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Внешний вид и консистенция: Мажущаяся масса с равномерно распределенными в ней ягодами абрикосов
Цвет: Натуральный, соответствует цвету абрикосов
Вкус и аромат: Выраженный, свойственный данному продукту. Не допускаются посторонние запах и привкус.
Массовая доля растворимых сухих веществ, %, не менее 40,0
Массовая доля сорбиновой кислоты,  %, не более 0,05
Посторонние примеси Возможно наличие косточек
В соответствии с ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ И СРОКИ ГОДНОСТИ
6 месяцев при температуре от  0 до + 10С и относительной влажности не более 75%.
ПРИМЕНЕНИЕ
Рекомендуется использовать для изделий из дрожжевого, сдобного, песочного теста, рулетов и слоеных изделий. 


Начинка абрикосовая с кусочками фруктов (фруктово-ягодная часть 30%)

Особенности

Загустители
Е440, Е1442, Е418
Минимальное количество для заказа
200
Сухие вещества,%
36-38
Термостабильность при 130С
да
Термостабильность при 220С
да
Фасовка для Весовых продуктов
12 кг
Фруктовая часть (тип, состав)
Абрикос измельченный 3-5мм , курага измельченная 5-9мм,
Вес\Объем
1 кг.
Тип продукта
  • Начинка
Торговая марка
ДоброДед
Найти похожие

Отзывы

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Похожие товары