Конфитюр клубничный термостабильный

4020514
370.00 Р
Нет в наличии

Минимальное количество для товара "Конфитюр клубничный термостабильный" 60.

Преимущества
  • Изготовление: 5 дней;
  • Поможем Вам подобрать необходимый вид продукта для Вашего производства;
  • Доставка: от 2 до 10 дней;
Варианты оплаты
Стоимость и сроки доставки:

Описание

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Описание: Натуральный продукт, полученный путем  уваривания кусочков киви с сахаром и загустителями. 
Состав продукции: киви, сахар, загуститель: Е1442, регулятор кислотности: кислота лимонная, консерванты: сорбат калия, бензоат натрия,  ароматизатор «Киви»
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения):
Углеводы – 40 г
Энергетическая ценность – 164  ккал/ 673 кДж
Характеристика упаковки: полимерные ведра, масса нетто 12 кг
Упаковочные материалы соответствуют требованиям ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ и ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Внешний вид и консистенция Однородная  мажущая масса с равномерно распределенными в ней кусочками киви.
Цвет Характерный для продукта
Вкус и аромат Характерный для продукта. Не допускаются посторонние запахи и привкусы.
рН, не более 3,8
Массовая доля растворимых сухих веществ, %, не менее 40,0
Массовая доля сорбиновой кислоты,  %, не более 0,05
Посторонние примеси Не допускаются
В соответствии с ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ И СРОКИ ГОДНОСТИ
6 месяцев со дня изготовления при температуре хранения от  0 С до +10С и относительной влажности воздуха  не более 75%.
ПРИМЕНЕНИЕ
Для использования в качестве  начинки.

Особенности

Загустители
Е1442, Е418
Минимальное количество для заказа
5
Сухие вещества,%
48-50
Термостабильность при 130С
да
Термостабильность при 220С
> 80%
Фасовка для Весовых продуктов
5/12 кг
Фруктовая часть (тип, состав)
Измельченная 2-2,5 см
Вес\Объем
1 кг.
Тип продукта
  • Конфитюр
Торговая марка
ДоброДед
Найти похожие

Отзывы

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Похожие товары