Конфитюр брусничный термостабильный

4020504
400.00 Р
Нет в наличии

Минимальное количество для товара "Конфитюр брусничный термостабильный" 60.

Преимущества
  • Изготовление: 5 дней;
  • Поможем Вам подобрать необходимый вид продукта для Вашего производства;
  • Доставка: от 2 до 10 дней;
Варианты оплаты
Стоимость и сроки доставки:

Описание

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Изготовитель: ООО «Добродед», Россия, г. Санкт-Петербург, промзона Парнас
Описание: Натуральный продукт, полученный путем  уваривания ягод брусники с сахаром и загустителями
Состав продукции: брусника, сахар,  загуститель: 1442, регулятор кислотности: кислота лимонная, консервант: сорбат калия, ароматизатор "Брусника".
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения):
Углеводы –  34 г
Энергетическая ценность – 136  ккал/569 кДж
Характеристика упаковки:  пластиковые ведра
Упаковочные материалы соответствуют требованиям ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ и ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Внешний вид и консистенция Глянцевая однородная масса, с равномерно распределенными в ней ягодами брусники
Цвет Характерный для брусники
Вкус и аромат Характерный для брусники. Не допускаются посторонние запах и привкус.
рН, не более 3,8
Массовая доля растворимых сухих веществ, %, не менее 36,0
Посторонние примеси Не допускаются
В соответствии с  ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ И СРОКИ ГОДНОСТИ
6 месяцев со дня изготовления при температуре от 0 С  до +10 С, 3 месяца со дня изготовления при температуре от 0 С  до +25 С и относительной влажности воздуха не более 75%. 
ПРИМЕНЕНИЕ
Для использования в качестве начинки для хлебопекарной промышленности

Особенности

Загустители
Е1442, Е418
Минимальное количество для заказа
12
Сухие вещества,%
39-41
Термостабильность при 130С
да
Термостабильность при 220С
да
Фасовка для Весовых продуктов
12 кг
Фруктовая часть (тип, состав)
Целая ягода
Вес\Объем
1 кг.
Тип продукта
  • Конфитюр
Торговая марка
ДоброДед
Найти похожие

Отзывы

Отзывы не найдены

Возможно, вас это заинтересует
  • Похожие товары