Джем лимонный весовой (30% фруктово-ягодной доли)
Описание
Джем лимонный весовой (30% фруктово-ягодной доли)
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Описание: Натуральный продукт из фруктово-ягодного сырья, уваренного с сахаром и загустителем.
Состав продукции: лимон, сахар, патока, загуститель: пектин, регулятор кислотности: кислота лимонная, консервант: сорбат калия, ароматизатор пищевой «Лимон», краситель Е104
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения):
Углеводы – 68 г
Энергетическая ценность – 272 ккал/1115 кДж
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Внешний вид и консистенция Мажущаяся масса, обладающая желейной консистенцией с равномерно распределенными в ней фруктами или их частями; не допускается засахаривание
Цвет Характерный для данного продукта
Вкус и аромат Характерный для данного продукта. Не допускаются посторонние запах и привкус.
Массовая доля растворимых сухих веществ, %, не менее 68,0
В соответствии с ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ И СРОКИ ГОДНОСТИ
6 месяцев при температуре от 0 до + 10С и относительной влажности не более 75%.
ПРИМЕНЕНИЕ
Рекомендуется использовать для изделий из песочного теста, сдобного, рулетов и слоеных изделий.
Особенности
- Джем
Отзывы
Отзывы не найдены