Травяной феникс: Иван-чай возвращается!

Забытый некогда кипрей узколистный, а в народе Иван-чай снова в моде. Древнерусский напиток, способный как бодрить, так и успокаивать. Долгое время он считался символом здоровья и силы на Руси. 

Его употребляли в повседневной жизни и во время обрядов, считая целебным средством от множества недугов. Однако с приходом чёрного чая из Индии и Китая, он был незаслуженно забыт. Коварный маркетинг Востока буквально отодвинул его на полку истории.

Сейчас же он возвращается. И возвращается громко! Россияне собирают кипрей, ферментируют его по старинным рецептам и делают чай, способный заткнуть за пояс любой «Лонг Джинг».

Когда сам президент заварил интерес

Люди устали от однотипных напитков. Они ищут что-то настоящее, местное, без добавок и подвохов. А что может быть более аутентичным, чем чай, который пили еще наши предки?

Не последнюю роль в популяризации сыграл сам Владимир Путин. Всё началось с высказывания в 2022 году, где он упомянул о полезных свойствах Иван-чая и призвал обратить внимание на этот исконно русский напиток.

Моментально вся страна вспомнила о кипрее, а у производителей начался настоящий бум. Люди, которые раньше не знали, чем Иван-чай отличается от зелёного, рванули на маркетплейсы и в магазины искать «тот самый чай, который порекомендовал президент».

Продажи резко взлетели и за пределами России. Особенно отличился Китай. Страна, где чай — чуть ли не религия, теперь закупает наш кипрей. В Европе тоже уже знают, что «русский чай» — это не самоварный антиквариат, а настоящий гастрономический хит.

Что сейчас происходит?

Иван-чай возвращается как символ нашей культуры. Он напоминает, что русские традиции живы, и их можно почувствовать буквально в каждом глотке.

Один за другим проходят фестивали и мастер-классы по приготовлению. Малые фермерские хозяйства и крупные бренды соревнуются, кто лучше освоит старинные технологии ферментации и упаковки. При этом традиции дополняются новаторскими решениями: создаются композиции с ягодами и травами.

Почему Иван-чай так любят?

Ваш личный «бустер» здоровья в каждой чашке. Вот вам список его достоинств:

• Успокаивает. Выпил — и словно кот, который наконец-то лёг на подушку.
• Лечит. Мягкий доктор, который поможет справиться с проблемами пищеварения.
• Красит. Хотите сиять, как после недели на курорте? Вот вам чай!
• Бодрит. Антиоксиданты и витамин С помогают бороться с усталостью, так что даже после тяжелого дня вы почувствуете себя бодрее.
• Универсален. Без кофеина. Значит, пей хоть перед сном, хоть ночью.

Еще не пробовали и думаете, с чего начать? Купите чай с душой и огоньком от компании «Добродед».

✔ Экологическая чистота. Кипрей собирается в самых чистых и живописных уголках России, вдали от дорог и промышленных зон.

✔ Традиционные технологии. Сушка на дровяных печах придаёт ему особый, чуть дымный аромат и глубокий вкус.

✔ Разнообразие. Хотите классический? Пожалуйста. Любите эксперименты? Вот вам с ромашкой или ягодами. Выбирайте, что ближе вашему сердцу.

Самобытность и вкус, который напоминает, что-то родное. Возвращение к корням. Когда пьешь его, чувствуешь себя частью большой многовековой культуры.

Так что заваривайте чашку Иван-чая и погружайтесь в атмосферу уюта и традиций. Попробуйте, возможно, это станет вашим новым любимым ритуалом на каждый день!